¿Qué tipo de comida sirven en El Grano de Sal?
Servimos cocina mexicana con influencias de Oaxaca, del centro de México, de España y de distintas tradiciones familiares que forman parte de nuestra historia. Nuestro menú está pensado alrededor de sabores caseros, platillos para compartir y sugerencias de cocina que nacieron primero en nuestra mesa familiar antes de llegar al restaurante.
¿Sirven comida típica yucateca?
No nos especializamos en comida típica yucateca. Aunque vivimos en Mérida y naturalmente existen algunos guiños de la región, nuestra propuesta busca explorar una cocina mexicana más amplia con recetas caseras, botanas, moles, tlayudas y distintos platillos tradicionales de otras regiones de México.
¿Dónde está ubicado El Grano de Sal?
Nos encontramos en el Centro de Mérida, en la calle 58 #475 entre calle 55 y calle 53, cerca de Santa Lucía, Paseo de Montejo, el Palacio de la Música y Calle 60.
¿Cuál es el concepto de El Grano de Sal?
La idea de El Grano de Sal es compartir varios platillos y disfrutarlos con un buen trago en un ambiente relajado y acogedor. Nos inspira la tradición de la botana, las mesas largas, las conversaciones sin prisa y la experiencia de descubrir distintos sabores mexicanos en compañía.
¿Cuáles son sus horarios?
Abrimos de martes a sábado de 1:30 pm a 9:00 pm y los domingos de 1:30 pm a 6:00 pm.
¿El restaurante es tranquilo?
Sí. Muchos de nuestros visitantes nos buscan precisamente por el ambiente tranquilo y acogedor. Queremos que las personas puedan comer sin prisa, conversar cómodamente y sentirse bienvenidas.
¿El Grano de Sal es un restaurante familiar?
Sí. El restaurante fue creado y sigue siendo atendido por la familia que lo desarrolló. Gran parte de nuestros platillos surgieron primero en reuniones familiares y después evolucionaron hasta formar parte del menú.
¿Los platillos están pensados para compartir?
Gran parte del menú sí. La idea de la botana y de colocar distintos platillos al centro de la mesa es una parte importante de nuestra forma de entender la comida y la hospitalidad.
¿Qué platillos recomiendan?
Algunos de los platillos más representativos son las enmoladas de mole coloradito, el chicharrón de la casa, los chiles pasilla rellenos, las tlayudas y nuestras sugerencias de cocina que cambian regularmente.
¿Tienen opciones vegetarianas?
Sí. Contamos con distintas opciones vegetarianas y también podemos orientar a los visitantes sobre qué platillos se adaptan mejor a sus preferencias.
¿Aceptan reservaciones?
Sí. Recomendamos reservar especialmente durante fines de semana, cenas o temporadas vacacionales. Puedes realizarlas a través de Google Maps, por teléfono al 9992417985 o en nuestro sitio web.
¿Tienen mezcal y bebidas mexicanas?
Sí. Contamos con mezcales, cocteles y distintas bebidas pensadas para acompañar la experiencia de botana y cocina mexicana para compartir.
What kind of food does El Grano de Sal serve?
We serve Mexican cuisine influenced by Oaxaca, central Mexico, Spain and different family traditions that are part of our history. Our menu focuses on homemade flavors, dishes meant for sharing and kitchen specials that were first prepared at home before becoming part of the restaurant.
Do you serve traditional Yucatecan food?
Not specifically. Although we live in Mérida and naturally include some regional influences, our concept explores a broader side of Mexican cuisine through homemade recipes, botanas, moles, tlayudas and dishes from different regions of Mexico.
Where is El Grano de Sal located?
We are located in Mérida Centro at Calle 58 #475 between Calle 55 and Calle 53, near Santa Lucía, Paseo de Montejo, Palacio de la Música and Calle 60.
What is the concept behind El Grano de Sal?
The idea behind El Grano de Sal is to share different dishes and enjoy them with a good drink in a relaxed and welcoming atmosphere. We are inspired by the tradition of botanas, long conversations around the table and the experience of discovering Mexican flavors together.
What are your opening hours?
We are open Tuesday through Saturday from 1:30 pm to 9:00 pm and Sundays from 1:30 pm to 6:00 pm.
Is the restaurant quiet?
Yes. Many of our visitors come looking for a calm and welcoming place to enjoy dinner without rushing. We want guests to feel comfortable, relaxed and truly welcomed.
Is El Grano de Sal family owned?
Yes. The restaurant was created and is still personally attended by the family who developed it. Many of our dishes were first prepared during family gatherings before becoming part of the menu.
Are the dishes meant for sharing?
Many of them are. The idea of botana and placing different dishes at the center of the table is an important part of how we understand food and hospitality.
What dishes do you recommend?
Some of our signature dishes include our mole coloradito enmoladas, house chicharrón, stuffed pasilla peppers, tlayudas and rotating kitchen specials.
Do you have vegetarian options?
Yes. We offer several vegetarian options and can also guide guests through the menu depending on their preferences.
Do you accept reservations?
Yes. We recommend making a reservation, especially on weekends, dinner hours and holiday seasons. Reservations can be made through Google Maps, by phone at 9992417985 or through our website.
Do you serve mezcal and Mexican drinks?
Yes. We offer mezcal, cocktails and different drinks designed to accompany the experience of botanas and Mexican food meant for sharing.